LA MÁQUINA LOCA
LOS CAMBIOS EN LA MATERIA
CAMBIOS FÍSICOS
CAMBIOS QUÍMICOS
El pan es un alimento básico en nuestra dieta. Pero, ¿cómo se fabrica?. Aquí tienes la receta.
- Agua templada, 100cc
- Levadura fresca, 12.5 g
- Harina de fuerza, 200 g
- Sal, una mini-cucharita.
- Aceite, 2 cucharadas soperas.
Ponemos en un vaso el agua templada y la levadura. Removemos hasta que la levadura quede disuelta. Dejar reposar unos 10 minutos.
En un bol, ponemos la harina y le añadimos la sal y removemos mezclando bien con una cuchara.
Añadimos el aceite poco a poco y removemos.
Ahora añadimos el preparado de levadura muy poco a poco, removiendo para que toda la harina se vaya empapando despacio.
Metemos la mano para juntar la harina y amasar.
Cuando se forme la masa se deja reposar un rato.
Después se introduce la masa en el horno hasta que este doradito.
Se deja enfriar antes de comerlo.